Sos od ostriga je gust, ukusan začin uobičajen u kineskoj, vijetnamskoj, tajlandskoj, malajskoj i kmerskoj kuhinji koji se proizvodi kuhanjem ostriga.Tradicionalno, ostrige se polako pirjaju u vodi dok se tečnost ne karamelizira u viskozni, tamni crno-smeđi sos.Ali da ubrzam...
Čitaj više