Prednosti ekstrakta kamenice YJ-T250kg
Opis proizvoda
Posebni začini napravljeni od koncentriranog soka od kamenica kuhanjem svježih kamenica;
Bogata ishrana sa više vrsta mikroelemenata i aminokiselina;
40% sadržaja soka od kamenica prirodnog i svježeg okusa;
Proizvedeno od najfinijih svježih kamenica dobivenih iz vlastitog uzgoja.Tradicionalna formulacija je usvojena za primenu u procesu proizvodnje kako bi se postigle sveukupne prednosti ovog proizvoda.Idealan je za prženje, prženje, kuhanje na pari, gulaš, roštilj i hladna jela.Porciju dodajte po želji.HALAL CERTIFIKAT （JAKIM & MUI).
Glavni efekat
1. Sos od ostriga je bogat elementima u tragovima i raznim aminokiselinama, koje se mogu koristiti za dopunu raznim aminokiselinama i elementima u tragovima, među kojima su uglavnom bogati cinkom, koji je preferirani začin u ishrani osoba sa nedostatkom cinka;
2. U sosu od ostriga ima aminokiselina, a sadržaj raznih aminokiselina je usklađen i izbalansiran.Među njima, sadržaj glutaminske kiseline je polovina ukupne količine.On i nukleinska kiselina zajedno čine glavni dio sosa od ostriga.Što je veći sadržaj ova dva, to je ukusniji sos od ostriga;
3. Sos od ostriga je bogat taurinom, koji može poboljšati ljudski imunitet i druge zdravstvene funkcije.
Aplikacija
Mnogi ljudi misle da je sos od ostriga vrsta masti.U stvari, sos od ostriga, kao i soja sos, nije mast, već začin.Juha od ostriga (sušena kamenica) je sos od ostriga nakon filtriranja i koncentriranja.To je hranljiv i ukusan začin.Postoji mnogo postupaka za pravljenje sosa od ostriga.Najvažniji korak je kuhanje svježih kamenica s vodom do idealne viskoznosti.Ovaj korak je ujedno i procedura koja oduzima najviše vremena.Da bi se napravio visokokvalitetni sos od ostriga, treba da ima umami ukus kamenica.Umak od ostriga se obično dodaje s MSG, a postoji i vegetarijanski sos od ostriga napravljen od šitake pečuraka (vrsta šitake).
